«Ε, το λοιπόν, ό,τι και να είναι τ' άστρα, εγώ τη γλώσσα μου τους βγάζω. Για μένα, το λοιπόν, το πιο εκπληκτικό, πιο επιβλητικό, πιο μυστηριακό και πιο μεγάλο, είναι ένας άνθρωπος που τον μποδίζουν να βαδίζει, είναι ένας άνθρωπος που τον αλυσοδένουνε»
Sweet Dreams
Crème Brulé
Pavlova
Μιλφέιγ
Cocktails
GYPSY SOUR
Ένα κοκτέιλ που μας έρχεται απ' το Περού. Μια παραλλαγή του Pisco sour με βάση το απόσταγμα σταφύλης, lime cordial και σιρόπι σύκο.
MILO MANARA
Είσαι λάτρης των Moscow mule; Σου έχουμε την τέλεια πρόταση. Βότκα, λικέρ πεπόνι, cordial πράσινου μήλου, ginger beer και το αποτέλεσμα γίνεται ΟΥΑΟΥ!!!
CLASSIC SPRITZ
Το κλασικό και διαχρονικό spritz που όλοι αγαπήσαμε με ιταλικό aperitivo, αφρώδη οίνο και σόδα.PINK MARTINI
Απ' το πρωί όλα σου πάνε χάλια και θέλεις κάτι ευχάριστο και νόστιμο για να χαλαρώσεις; Μη το σκέφτεσαι καθόλου. Η τέλεια πρόταση να περάσεις όμορφα και να πας σπίτι σου με χαμόγελα.MULATA
Ξέρω, λατρεύεις το NEGRONI και δεν το αλλάζεις με τίποτα. Με αυτή την παραλλαγή όμως σίγουρα θα το αλλάξεις. Χειμερινές νότες από μαύρα μούρα, τεντούρα, bitter, amaro και φυσικά gin.
KILAUEA
Στο κλασικό κοκτέιλ DARK 'N STORMY προσθέσαμε χειροποίητο, μπαχαρένιο σιρόπι ροδιού και σε συνδυασμό με παλαιωμένο ρούμι και ginger beer το γευστικό αποτέλεσμα γίνεται μια ηφαιστειακή έκρηξη.
DARK ISLAND
Πειραγμένο, κατάμαυρο Long Island με επιρροές απ' τη Μεσόγειο και ένα παχύ στρώμα από lime cordial. Σε κερδίζει με την πρώτη ματιά!
CESARIA EVORA
Η ξυπόλητη ντίβα με την βελούδινη φωνή παίρνει δικαίως μια θέση στον κατάλογό μας με ένα χειμερινό tiki κοκτέιλ που θα το λατρέψετε και θα ψάχνετε τα υλικά του…
HOT PALOMA
Η PALOMA είναι κάτι σαν την σύντροφό μας που την λατρεύουμε και αποφασίσαμε να περάσουμε μαζί της τα υπόλοιπα χρόνια της ζωής μας. Έλα όμως που μια μέρα έρχεται στο σπίτι η καυτή ξαδέρφη της από τη Γουαδαλαχάρα η οποία κολάζει και άγιο και σου λέει θέλω να γευτείς τους χυμούς μου! Εσύ αποφασίζεις…
SEXY MOTHER (blazer)
Πέτα τα γάντια και το κασκόλ και μπες στον χορό… Ρούμι, καπνιστό ουίσκι, λικέρ πορτοκάλι, φουντούκι, κανέλα και ζεστό κρασί παίρνουν φωτιά για σένα.
Aperitivo / Digestivo
MILO MANARA
Όταν παντρεύεται η βότκα με λικέρ πεπόνι, cordial πρασίνου μήλου, ginger beer και σετσουάν πιπέρι, το αποτέλεσμα γίνεται ΟΥΑΟΥ!!!
BANDIERA ROSA
Aperitivo με σιρόπι κυδώνι, πορτοκαλί cordial και top up tonic
SOUZI
Γαλλικό λικέρ απεριτίφ δίνοντας ενα πικάντικο, φρουτώδες και διακριτικά πικρό χαρακτήρα σε συνδυασμό με ενα χειροποίητο σιρόπι μπαχαρικών και απογέμιση αφρώδη οίνο.
